“Aħna l-aqwa post għal ħanut tar-roti li kważi kulħadd jista’ verament jitlob,” qal Sam Wolf, sid ta’ Trailside Rec.
Wolf beda jsuq il-mountain biking madwar għaxar snin ilu u qal li kienet il-"ħaġa għal dejjem" li verament kien iħobb.
Hu beda jaħdem f'ERIK'S Bike Shop f'Grafton meta kellu 16-il sena u qatta' madwar ħames snin hemmhekk.
Huwa qal: “Dan huwa xogħol li verament nieħu gost bih.” “Huwa ambjent mill-aqwa, u se tiltaqa’ ma’ ħafna nies mill-aqwa.”
Huwa qal li meta jiftaħ il-ħanut ta’ Wolf, dan se jiffoka fuq il-kiri u s-servizz ta’ roti regolari u elettriċi. Wolf qed jippjana li jiftaħ il-ħanut qabel l-10 ta’ Marzu.
Il-kiri regolari tar-roti jiswa $15 għal siegħa, $25 għal sagħtejn, $30 għal tliet sigħat, u $35 għal erba’ sigħat. Wolf ibassar li ġurnata sħiħa se tkun l-aktar għażla popolari, bi prezz ta’ $40, meta mqabbel ma’ $150 fil-ġimgħa.
Il-kiri ta’ roti elettriċi jiswa US$25 għal siegħa, US$45 għal sagħtejn, US$55 għal tliet sigħat, u US$65 għal erba’ sigħat. L-ispiża għal ġurnata sħiħa hija ta’ 100 dollaru, u l-ispiża għal ġimgħa hija ta’ 450 dollaru.
Wolf jistenna li ċ-ċiklisti jieqfu meta jkollhom bżonn tiswijiet, għalhekk qal li l-għan hu li jkun jista' jieħu ħsiebhom "malajr ħafna."
Il-ħanut se joffri wkoll pjan ta’ servizz/manutenzjoni ta’ $35 fix-xahar, li jinkludi l-biċċa l-kbira tal-aġġustamenti bħall-bdil tal-gerijiet u l-ibbrejkjar. Wolf irrimarka li l-ispiża tal-partijiet mhijiex inkluża.
Wolf qed jippjana li jbigħ "għażla pjuttost tajba" ta' roti fil-ħwienet sa Mejju, iżda rrimarka li d-disponibbiltà fl-industrija kienet baxxa. Ħafna ħwienet tar-roti fiż-żona ta' Milwaukee jirrappurtaw li l-bejgħ matul il-pandemija tal-coronavirus laħaq livelli rekord.
Għar-roti ordinarji, il-ħanut ibigħ ammont żgħir ta’ oġġetti lesti: roti tal-kumpanija tar-roti. Roll jipprovdi wkoll roti “make-to-order” fejn il-klijenti jistgħu jagħżlu qafas u mbagħad jippersonalizzaw is-sewqan tagħhom. Wolf qal li l-prezz tar-roti ro-ro ġeneralment ikun bejn US$880 u US$1,200.
Wolf qed jippjana li jintroduċi roti Linus regolari fis-sajf. Huwa qal li dawn ir-roti huma “tradizzjonali ħafna” iżda għandhom “sensazzjoni moderna.” Jibdew minn $400.
Huwa qal li għar-roti elettriċi, il-ħanut se jkun mgħammar b’gazelles, u għal għażliet “high-end”, se jkun hemm BULLS Bikes. L-aktar prezz “komuni” huwa bejn $3,000 u $4,000.
Minbarra r-roti, dan il-ħanut se jbigħ ukoll dwal, elmi, għodda, pompi u l-marka tiegħu stess ta’ ħwejjeġ każwali.
Artiklu relatat: “Ittir ’il bogħod”: Il-ħwienet tar-roti fiż-żona ta’ Milwaukee raw bejgħ rekord matul il-pandemija tal-coronavirus
Matul il-pandemija, Wolf studja l-finanzi fl-Università ta’ Wisconsin-Milwaukee (Università ta’ Wisconsin-Milwaukee) u ħadem għal żmien qasir f’bank. Madankollu, qal li “ma ħax gost biha daqs kemm ħa ERIK.”
Huwa qal: “Jagħmel sens li nsegwi dak li verament inħobb.” “Ma tridx tqatta’ ħajtek kollha tagħmel affarijiet li ma tħobbx.”
Wolf qal li zijuh, Robert Bach, sid ta’ P2 Development Co., għenu jiżviluppa pjan ta’ negozju għal Trailside Recreation u introduċieh għall-ħanut fil-bini ta’ Foxtown South.
Il-proġett Foxtown huwa mmexxi minn Thomas Nieman u Bach, is-sidien ta’ Fromm Family Food.
Wolf qal: “Huwa sabiħ li tlifna l-opportunità.” “In-negozju se jkun adattat ħafna għall-iżvilupp.”
Sabiex jaslu sal-karreġġjata tar-roti mill-ħanut, il-klijenti jaqsmu l-parkeġġ ta’ wara. Wolf qal li